Перепечи с грибами рецепт пошагово
Перепечи с грибами и картошкой
В большой миске размешать сметану с яйцом, приправить солью и всыпать просеянную муку ржаную и пшеничную. Вымешивать, пока тесто не станет мягким и эластичным. Накрыть миску с тестом полотенцем и дать расстояться, пока готовится начинка. Для начинки подготовить белые грибы: срезать кончики ножек, почистить шляпки, если есть такая необходимость. Если грибы чистые без песка и прилипших листьев , то лучше их не мыть. Каждый гриб нарезать на тонкие пластинки или небольшие кусочки.
Автор Вероника. Перепечи — это удмуртское национальное блюдо, которое готовят с самой разнообразной начинк Ингредиенты Тесто:. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Для теста в воду добавляем соль, яйцо, растительное масло и перемешиваем венчиком.
В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих. Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати! Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с. Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях — крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.
Похожие статьи
- Лазанья тесто с фото пошагово - Тесто для лазаньи своими руками: домашние рецепты с фото
- Суп с галушками куриный пошаговый с фото - Суп с галушками рецепты с фото
- Квас без дрожжей домашних условиях - Домашний квас без дрожжей - пошаговый рецепт
- Прически с косами с лентой - Плетение кос с лентами пошагово